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Gran
Sasso e i Monti della Laga
Natura, enogastronomia
e tradizioni di montagna nel Parco Nazionale
del Gran Sasso e Monti della Laga
Un itinerario che si addentra nel territorio piceno ai margini
dell'Abruzzo e del Lazio, unica piccola parte della regione
marchigiana che rientra nel Parco Nazionale del Gran Sasso
e Monti della Laga.
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Unici due comuni a far parte di questo
territorio sono Acquasanta Terme e Arquata del Tronto (distretto
della Via del Sale), quest'ultimo contemporaneamente parte
anche del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Località
e paesaggi che accompagnano il corso del fiume Tronto, territori
caratterizzati da risorse naturali peculiari: ampie zone boscose
ricche di splendidi prodotti tipici della montagna, funghi
e tartufi, castagne e marroni, noci e frutti di bosco, che
fanno di questa zona una meta privilegiata per escursioni
enogastronomiche; il prezioso travertino, alla base di antichi
mestieri artigiani e straordinarie architetture dell'ascolano;
le sorgenti termali del territorio di Acquasanta, e ancora
le sue splendide grotte sotterranee.
Il primo dei due centri che si incontra
(a partire da Castorano: superstrada Ascoli - Mare, quindi
proseguire in direzione Roma) è Acquasanta Terme, sulle
sponde più aspre e rigogliose del fiume Tronto.
Proseguendo lungo la vallata del
Tronto si incontra Arquata del Tronto, affascinante borgo
medievale dominato dal Castello della Rocca (XIII secolo),
ben conservato con le mura originarie, la torre d'angolo e
il mastio, in una posizione particolarmente suggestiva, su
uno sperone di roccia a nord del centro abitato.
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